2023年12月9日（土）〜25 日（月）の期間、麻布台ヒルズ中央広場にて開催される「AZABUDAI HILLS CHRISTMAS MARKET2023」に、8ablishが出店します。 クリスマスマーケットでは、無農薬野菜や豆などをじっくり煮込んだVEGAN チリコンカンや酒粕チャウダーなど、食べ応えあるスープをご用意します。また、麻布台ヒルズ限定販売のもみの木に見立てたシュトーレンやホワイトクリスマスマフィンも登場。 メニューラインナップ ・ヴィーガンチリコンカン・酒粕チャウダー・マフィン各種（クリスマス限定フレーバーも登場）・グルテンフリーシュトーレン・ナッティナッツ・クッキー・ナチュラルワイン・ホットワイン・日本酒（熱燗も）・オーガニックコーヒー OMAの重松象平氏が手がけたクリスマスマーケット空間で、美しい夜景と共に、温かなスープやスパイスが効いたナチュラルホットワインをお楽しみください。
この度、8ablish TOYAMAにてスタッフを募集いたします。 現在、下記の内容で募集しております。 ●店長候補マネージャー・管理職での採用です。店長としてお店の運営全般をお任せします。・ヴィーガンアイスやレトルトの製造・カフェの運営・スタッフのマネジメント など ［給与］月給28万円〜 ※試用期間あり※経験者のみの募集になります ／今までの経験･スキル･年齢を考慮の上決定いたします ［勤務地］8ablish TOYAMA 富山県射水市海王町1 新湊きっときと市場内 ［勤務時間］8:45～17:15※残業：25時間／月 ［休日休暇］土日出勤・平日休み 年間100日（7～9日／月） ［待遇福利厚生］・各種社会保険完備・昇給（業績による）・賞与（業績による）車通勤可／駐車あり／制服貸与／寮完備 ［経験資格］ ・年齢不問・長期で勤務可能な方・元気で体力に自信がある方・柔軟性､協調性､向上心が旺盛な方・何事にも前向きに取り組める方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 応募方法 こちらより詳細をご確認の上、ご応募ください。採用会社：北陸ポートサービス株式会社
2000年に創業したCafe Eightをはじめ、PURE CAFE、8ablish（エイタブリッシュ）と形を変えながらこの南青山の地でお客さまに育てて頂きました。 エイタブリッシュは、“さまざまな背景を持った人々が同じテーブルを囲み、笑顔で食事ができるような空間を”というコンセプトのもと、グルテンフリーやヴィーガンの食事を提供し続けてきました。これからもそれは変わりません。 パンデミックを体験し、私たちはこれまで培ってきた様々なアイディアやクリエイションをより多くの人々に伝えていきたい、もっと役に立つことがしたい、という考えに至ったのです。 その実現のためにより良い環境を探し、それらを体現できる場所と出会えました。 2023年10月12日（木）をお世話になった青山の地での最終営業日とし、2023年11月24日（金）より、新天地となる麻布台ヒルズ、ガーデンプラザへと移転いたします。新たに青梅市を拠点にオーガニックファームを営むOME FARMとタッグを組み、朝８時から夜９時までと営業時間を拡大し、これまで以上にオーガニックでトレーサビリティの行き届いた新鮮な食材を使った食事を用意いたします。オーガニックを中心とした食材で作るヴィーガン菓子、ケーキ、アイスクリーム、そしてBIOワイン、日本酒などのアルコール類、コーヒーも提供していきますのでご期待ください。 長きに亘り、この地で支えて下さったみなさまに感謝いたします。ありがとうございました。 また麻布台ヒルズでお会いできることを楽しみにしています。 エイタブリッシュ代表川村明子 Dear Customers and Clients, 8ablish (Eightablish) has been raised by our customers and clients since our first vegan cafe,...
いつもエイタブリッシュをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。夏季休業についてのご案内です。2023年8月11日（金）〜2023年8月15日（火）パーラーエイタブリッシュは、夏季休業とさせていただきます。オンラインショップは、上記期間中もお買い物をお楽しみいただけます。ご購入商品の発送、メール等でのお問い合わせはお休みとなりますのでご了承ください。 8月6日（日）23:59までのご発注は、8月10日（木）までに発送いたします。※ご注文内容によってお時間を頂戴する場合がございますので、別途メールにてご案内いたします。 8月7日（月）0:00以降のご発注に関しましては、8月16日（水）よりご注文順に発送いたします。※ご注文を多くいただいている場合、順次の発送となりますのでご了承ください。 ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
8月8日、8ablish TOYAMAは2周年を迎えました！コロナ禍など大変なことも沢山ありましたが、ご来店くださる皆様の温かいお言葉や笑顔に支えられ、ここまで来ることができました。本当にありがとうございます！ 2周年の感謝の気持ちを込めて、富山店ではヴィーガンアイスを特別価格にて販売いたします！ーーーーーーーーーーーー 期間：8月1日〜8月16日シングルカップ 390円 ダブルカップ 650円 ーーーーーーーーーーーー※イートインのみテイクアウトは対象外となりますまた、2周年プレゼントキャンペーンとして、インスタグラムアカウントをフォローしていただいた方に、先着でモナカアイスをプレゼントいたします。※フォロー画面をスタッフにお見せください期間：8月5日〜モナカアイスは、8ablishにちなんで限定数ご用意しております。無くなり次第終了となりますのでご了承ください。今後とも8ablish TOYAMAをどうぞよろしくお願いいたします。スタッフ一同皆様のご来店、お待ちしております。
8ablishのハーブがテーマのクッキー缶シリーズに、夏の定番、爽快感あふれる「ミント＆チョコレートクッキー」の登場です。有機チョコレートチップとドライミントを混ぜ込んだチョコミントクッキーと、ココア生地にビターな有機カカオニブと岩塩を効かせたソルティチョコレートクッキー、2色のアイシングクッキーを詰め合わせました。 ミントは、北海道滝上で無農薬・無化学肥料栽培される和薄荷の「赤丸薄荷」を贅沢に使用。すっきりと優しいミントの香りは、ナチュラルなハーブを使用しているからこその味わいです。夏の贈り物にもぜひご利用ください。
8ablishのグルテンフリー＆ヴィーガンマフィン。よりいろいろな味を楽しみたいというお客様のリクエストにお応えし、少し小さめのサイズにリニューアルしました！ フレーバーは定番の4種類。米粉ベースのグルテンフリー＆ヴィーガンはもちろんのこと、より素材そのものの味わいを感じられるように、パティシエが何度も試作を重ね、味のバランスにこだわり完成しました。外側はザクッと香ばしく中はしっとり、小さめながらもしっかり満足感のある食べ応えです。パーラー8ablishでは、日替わりで焼きたてが店頭に並びます。 チョコココア生地に有機チョコレートを練り込み、ヘーゼルナッツとアーモンドをトッピングしました。 ベリー三重県産無農薬のいちごと有機ブルーベリーでジャムを作り、生地に混ぜ合わせました。仕上げにいちごのコンポートとアーモンドクランブルをトッピング。 抹茶有機抹茶を使用した生地に、抹茶アイシングをトッピング。シンプルに抹茶の味と香りを楽しめます。 レモン有機レモン果汁と防腐剤・ワックス不使用の和歌山県産レモンをまるごとたっぷりと使用。マフィンの中心にもレモンジャムを入れ、爽やかな酸味のレモンアイシングとレモンスライスを添えました。 BOXに入れてお届けするので贈り物にもおすすめ。新しくなったマフィン、ぜひお試しください。
エイタブリッシュ事業拡大に伴い、スタッフを募集いたします。現在、下記の内容で募集しております。 ① パティシエ（勤務地：表参道）2名●仕事内容ヴィーガンスイーツの製造、デザート調理、 運営業務（仕入れ・発注・在庫管理など） ② 調理スタッフ（勤務地：表参道）2名●仕事内容ヴィーガン・グルテンフリー料理の調理、運営業務（仕入れ・発注・在庫管理など） 実力や習得状態、やる気次第で重要なポジションをどんどんおまかせしていきますので幅広い経験を積むことができます。 ［給与］月給25万円〜 ※試用期間あり※面談の上、正社員雇用あり※経験者優遇／今までの経験･スキル･年齢を考慮の上決定いたします ［勤務時間］9:00～21:00 (実働8H／シフト制) ※残業手当別途支給 ［休日休暇］月8日休み／有給休暇（初年度10日） ［待遇福利厚生］各種社会保険完備／育児休業制度完備／交通費支給(上限2万円/月)／制服貸与／社員割引 ［経験資格］・3年以上のパティシエ、調理経験がある方優遇（未経験でも情熱があれば考慮します）・土日祝日務可能な方・長期で勤務可能な方・都内もしくは近郊にお住まいの方・元気で体力に自信がある方・人を喜ばせることが大好きな方・柔軟性､協調性､向上心が旺盛な方・何事にも前向きに取り組める方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 応募方法 下記住所あてに顔写真付きの履歴書（職歴が詳しくわかるもの）を郵送、もしくはメールにてお送りください。書類選考通過した方のみ、2週間以内にメールにてご連絡させて頂きます。なお、応募書類は返却いたしかねますので予めご了承ください。 〒107-0062 東京都港区南青山5-10-17 2F株式会社エイタブリッシュ採用担当係あてE-MAIL : info@eightablish.com ※履歴書に必ずメールアドレスを記載してください。※上記に関するお問合わせはこちらよりお送りください。
いつも8ablishをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2023年5月15日（月）より、8ablishオンラインストアをリニューアルいたしました。より見やすく、より分かりやすく情報をお伝えできるよう、内容の充実を図らせていただくと共に、スマートフォン・タブレットなどのモバイル端末からも見やすいデザインとレイアウトに一新しております。 セキュリティの都合上、リニューアル以前のサイトでご利用いただいておりましたパスワードをリセットいたしました。旧サイトにて会員登録をされていたお客様の会員機能（ログインID、パスワード、お客様情報、お届け先情報、購入履歴）はお使いいただけません。 ご不便をおかけいたしますが、下記手順よりログインいただきますようお願い申し上げます。 1.画面右上の「ログイン」アイコンをクリックする 2.会員IDのメールアドレスを「メールアドレス欄」に入力し「続行」をクリックする 3.メールに記載されているパスコードを入力して「送信」をクリックする ※ 商品ページをお気に入りやブックマークにご登録いただいていた場合、URLが変更になっていますので、新たにご登録をお願いいたします。 8ablish.com また、リニューアルとともに、昨今からの原油、資材価格等高騰の煽りを受け、誠に恐縮ではございますが、 お届けにかかる配送料を改定させていただくことになりました。弊社ではお客様にご負担がかからないよう、出来る限り送料価格の維持に努めてまいりましたが、従来の配送体系の維持が大変困難な状況となりました。つきましては、誠に不本意ながら下記の通り送料を改定させていただきます。 実施日：2023年5月15日(月) 以降のご注文分より改定後送料はこちらをご確認ください。※税込18,000以上お買い上げの場合は、引き続き送料無料でお届け致します。 今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げます。何卒ご理解をいただきますようお願い申し上げます。 これまでご利用いただいていたお客様と、新たにお客様になられるすべてのみなさまに快適にご利用いただけるサイト、サービスの向上に努力して参ります。今後とも8ablishをご利用いただきますようお願い申し上げます。
いつもOnline 8ablishをご利用いただき、誠にありがとうございます。 オーガニックチョコレートを使用している商品につきまして、チョコレートの状態をより良く美味しく皆さまの元にお届けするため、4月から夏季期間は販売をお休みいたします。 ＜対象商品＞◉スイート・スティッキーミー◉ピュア・ミスミー◉ナッティナッツ チョコレート お客様には、より美味しくお召し上がりいただくためにも、涼しい季節にお楽しみいただけるように努めてまいります。ご理解いただけますと幸いです。 販売再開は、2022年10月を予定しております。店頭＆オンラインともに、ご購入を予定されている方はお早めにお買い求めください。
2023年も発売いたします！春限定・ハーブをテーマにしたクッキー缶。 ザクザク食感の有機ローズマリー＆くるみクッキーと、３色のレモンアイシングクッキーを詰め合わせた春限定のクッキー缶です。 今年はレモンクッキーのカタチを小さなお花型にリニューアルいたしました。ローズマリーのイラストが入った春を感じるデザイン缶入りで、ギフトにもオススメです。 有機ローズマリーの香りと、爽やかなレモンの酸味をぜひお楽しみください。