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年末年始の営業のお知らせ

December 30, 2024

いつもエイタブリッシュをご愛顧いただきありがとうございます。エイタブリッシュ麻布台ヒルズ店の営業時間のお知らせです。誠に勝手ながら、年末年始の営業時間を下記のとおりとさせていただきます。 12/30（月）11:30 ~ 19:00 (18:30L.O.)12/31（火）～1/3（金）休業日---------------------------------------------------------------------------------------- 2025年1月より営業形態が変わります。前会計の後、お食事をトレイにてご提供いたします。お食事のご予約はお取りできませんので、ご了承ください。なお、コース料理・お弁当のご予約は別途事前のご相談を承りますので、お電話にてお問い合わせください。 1/4（土）～1/6（月）11:30 ~ 18:00 (17:30L.O.) 1/7（火）臨時休業 1/8（水）以降11:00〜19:00※お食事メニュー：15:00L.O.※ドリンク&デザート：18:00L.O.※物販のご利用：19:00まで※毎週火曜日臨時休業

8ablish Uber Eatsはじめました！

July 13, 2024

Uber Eatsでのデリバリーサービスをご利用いただけるようになりました。時間帯によってブレックファスト、ランチなどのお料理から、営業時間中いつでもご注文可能なスイーツ、ドリンクまで、一品よりオーダーいただけます。注文受付時間9:00〜11:00　ブレックファスト11:00〜14:00　ランチ17:00〜19:00　アペロ9:00〜19:00　ケーキ、ドリンク Uber Eatsは、スマホやパソコンからの注文で、出来立てを30分から1時間程度で自宅に届けてくれるサービスです。ご自宅やオフィスはもちろん、パーティやイベント、会議のお弁当など様々な用途で、ヴィーガンカフェ「8ablish」のお料理＆スイーツをお楽しみください。

ナチュラルに汚れとニオイを分解する！カラダにも地球にもやさしい＜BIO SHOWER＞発売

June 26, 2024

有用微生物による海や川の水質改善、工場の排水浄化など、自然環境に負担をかけない水質改善に40年以上にわたり取り組んできた研究機関の協力を得て、安全なペットフードや衛生ケア製品を企画販売しているApollo&Char Companyが開発しました。 BIO SHOWERはアミノ酸やミネラルをバランス良く配合し、脂肪分解成分酵素や炭水化物分解酵素などの加水分解酵素の働きにより脂汚れを分解します。汚れと臭いを分解！ご家庭のあらゆる場所に使える＜ビオシャワー＞善玉菌、分解酵素の働きにより、お部屋のあらゆる場所、生活のあらゆるシーンの気になる臭いと汚れを分解。洋服、カーテン、ソファなどの布製品、また冷蔵庫の中や生ゴミなど、げた箱、トイレ、梅雨の時期や夜のお洗濯の際の部屋干しの臭いなど。頭皮やカラダの気になる臭いの軽減にも効果的です。成分の説明主原料は、善玉菌である乳酸菌酵素、ミネラル分は天然鉱石を使用。食べ物の汚れには炭水化物分解酵素（アミラーゼ）、タンパク質分解酵素（プロテアーゼ）、皮膚の汚れには加水分解酵素、汗の臭いにはアンモニア分解酵素が働きます。気になる箇所にスプレーするだけで効果を発揮しますペットにとってベストな環境を整え、さらにスキンケアも。乳酸菌が衛生環境を保つととに、植物由来の酵素がバランスよく配合されており、スキンケア、エイジングケア、美毛を促進、健康的な美しさを引き出す助けをします。消臭だけに留まらず、涙やけ・口臭予防など、多くのシーンに活用できる酵素ミストです。成分の説明主原料は、善玉菌である乳酸菌酵素。脂肪酸分解酵素（リパーゼ）、炭水化物分解酵素（アミラーゼ）、タンパク質分解酵素（プロテアーゼ）といった加水分解酵素が被毛に不足した水分を補給、皮脂汚れを分解、不要な脂肪を排出、毛艶を促します。 1日に数回程度をスプレーし、よく皮膚に馴染ませてご使用ください。さまざまな臭いに効果的。川や海まできれいにする、環境にやさしい洗濯用酵素善玉菌が、臭いの原因となる悪玉菌が増える隙間を無くします。殺菌ではなく、「善玉菌と共存する」という考え方で生まれた洗濯用酵素です。臭いに効果があるだけでなく、洗濯槽、排水パイプはもちろん、洗濯水が流れていく先の、川や海も浄化します。環境に配慮しながら人にもやさしい分解酵素で汚れやニオイの問題解決主原料は善玉菌の乳酸菌酵素、天然鉱石由来のアミノ酸やミネラルをバランス良く配合しており、脂肪分解酵素や炭水化物分解酵素などの加水分解酵素のはたらきにより、脂汚れや臭いを分解します。ご使用方法洗濯の際に洗剤とBIO SHOWERを半分ずつ洗剤投入口に入れ、洗濯してください（洗濯物4～5kgで洗剤15cc、BIO SHOWER 15cc位）。夜間や梅雨の時期などに部屋干しをしても臭いが分解され、気持ちの良い仕上がりを体感できます。また、頑固な汚れにはあらかじめ適量のBIO SHOWERでつけおきをしてから洗濯すれば、さらに効果的です。洗濯後の排水も微生物のはたらきで汚れが分解され、配管の掃除をしながらやがては海へ。人の生活と自然の賢い共存。地球にも人にもやさしく、新しいタイプの製品です。有用微生物のはたらきとは有用微生物とは人間の腸内に棲むビフィズス菌のように環境を良くし、動植物の細胞を活性化する働きを持つ酵素や生成物を作り出す微生物です。微生物は太古の昔から地球上のあらゆる場所に生息しています。そして全てのいきものに深く関わっており、微生物のはたらきにより私たちが暮らす環境が築き上げられていると言っても過言ではありません。その自然体系の基本である微生物のはたらきを活用することで、環境改善に繋がり、動植物に安全で有用な製品を開発することが可能です。有用微生物とは「乳酸菌」「光合成細菌」を中心とした「善玉菌」と呼ばれている自然界に存在する身近な微生物です。遺伝子操作で人工的に作られた微生物ではないので、肌に触れたり口に入っても問題なく、安全で自然環境に影響しないことが特徴です。化学合成物質は使わず、100%天然由来の有用微生物菌群でできているので、どなたにも安心してご使用いただけます。商品はこちら

【8ablish AZABUDAI HILLS】年末年始と冬季の営業時間のお知らせ

December 28, 2023

いつもエイタブリッシュをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。エイタブリッシュ麻布台ヒルズ店の営業時間のお知らせです。誠に勝手ながら、年末年始の店舗の営業時間を下記の通りとさせて頂きます。＊年末年始の3日間はメニューを限定してのご提供となります2023年12月31日(日)　11:00〜17:00 ( 16:30 LO )2024年 1月1日(月)　　休業　　　 1月2日(火)　　11:00〜17:00 ( 16:30 LO )　　　 1月3日(水)　　11:00〜17:00 ( 16:30 LO ) また、年明けから冬季期間として営業時間を下記の通り変更させて頂きます。【冬季営業時間】8:00〜20:00（19:30 LO）期間：1月4日(木)〜2月末まで皆様には大変ご不便おかけいたしますが、営業時間変更後もご満足いただけるよう準備しておりますので、変わらぬご愛顧を頂けたらと思います。来年もエイタブリッシュをどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始の配送スケジュールについて

December 26, 2023

いつもエイタブリッシュをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、年末年始の営業を下記の通りといたします。◉配送休業期間　2023年12月29日(金)〜2024年1月7日(日) ご注文のみのご対応とさせていただきます◉発送について年内出荷分の受付は2023年12月27日（水）23:59までとさせていただきます。12月28日（木）以降のご注文に関しては、1月8日（月）以降に順次発送いたします。2024年1月1日（月）〜1月14日（日）のお届け指定は出来ませんので予めご了承ください。なお、年末年始の配送につきましては、交通事情等により、商品の到着が遅れる可能性がございます。お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承頂きますようお願い申し上げます。また休業期間中にいただいたお問い合わせメールは、2023年1月8日（月）より順次対応させていただきます。大変ご不便おかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

スタッフ募集のお知らせ

December 20, 2023

麻布台ヒルズに移転オープンしたエイタブリッシュで一緒に働きませんか？実力や習得状態、やる気次第で重要なポジションをどんどんおまかせしていきますので幅広い経験を積むことができます。現在、下記の内容でスタッフを募集しております。 ①店長・マネージャー候補正社員【仕事内容】・ホールサーブ、配膳、バッシング・レジ接客・オリジナル商品の販売・予約管理、商品開発・企画　など［給与］経験者、英語のできる方優遇。今までの経験･スキル･年齢を考慮の上決定いたします［勤務時間］7:00～22:00 (実働8H／シフト制) ※残業手当別途支給［勤務地］8ablish AZABUDAI HILLS東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズガーデンプラザA 2F ［休日休暇］月8日休み／有給休暇（初年度10日）［待遇福利厚生］各種社会保険完備／育児休業制度完備／交通費支給(上限2万円/月)／制服貸与／社員割引ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ②サービス・ホールスタッフ　アルバイト【仕事内容】・ホールサーブ、配膳、バッシング・レジ接客・オリジナル商品の販売　など ② 調理スタッフ　アルバイト【仕事内容】・ヴィーガン・グルテンフリー料理の調理、キッチン補助・運営業務（仕入れ・発注・在庫管理など）［給与］時給1300円〜※研修期間３ヶ月※昇給あり　交通費支給［勤務時間］7:00～22:00 (シフト制) ※1日5h、週2日以上〜相談［勤務地］8ablish AZABUDAI HILLS東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズガーデンプラザA...

システム障害に伴う配送遅延のお知らせ（2023年12月14日更新）

December 14, 2023

日頃より8ablishオンラインストアをご利用いただき、誠にありがとうございます。現在、ヤマト運輸におけるシステム障害に伴い、一部地域のお荷物のお届けに遅延が発生しております。遅延発生地域・全国から東京都の一部（大田区、目黒区、世田谷区、渋谷区）あて・全国から千葉県の一部（館山市、木更津市、鴨川市、君津市、富津市、袖ケ浦市、南房総市、安房郡鋸南町）あて最新状況に関しましては、配送業社各社へお問い合わせ、および各社webサイトにてご確認いただきますようお願い致します。お客さまにはご不便・ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

12/9-25 AZABUDAI HILLS CHRISTMAS MARKETに出店。限定メニューも登場！

December 5, 2023

2023年12月9日（土）〜25 日（月）の期間、麻布台ヒルズ中央広場にて開催される「AZABUDAI HILLS CHRISTMAS MARKET2023」に、8ablishが出店します。クリスマスマーケットでは、無農薬野菜や豆などをじっくり煮込んだVEGAN チリコンカンや酒粕チャウダーなど、食べ応えあるスープをご用意します。また、麻布台ヒルズ限定販売のもみの木に見立てたシュトーレンやホワイトクリスマスマフィンも登場。メニューラインナップ・ヴィーガンチリコンカン・酒粕チャウダー・マフィン各種（クリスマス限定フレーバーも登場）・グルテンフリーシュトーレン・ナッティナッツ・クッキー・ナチュラルワイン・ホットワイン・日本酒（熱燗も）・オーガニックコーヒー OMAの重松象平氏が手がけたクリスマスマーケット空間で、美しい夜景と共に、温かなスープやスパイスが効いたナチュラルホットワインをお楽しみください。

富山店スタッフ募集のお知らせ

September 25, 2023

この度、8ablish TOYAMAにてスタッフを募集いたします。現在、下記の内容で募集しております。 ●店長候補マネージャー・管理職での採用です。店長としてお店の運営全般をお任せします。・ヴィーガンアイスやレトルトの製造・カフェの運営・スタッフのマネジメントなど［給与］月給28万円〜 ※試用期間あり※経験者のみの募集になります／今までの経験･スキル･年齢を考慮の上決定いたします［勤務地］8ablish TOYAMA 富山県射水市海王町1 新湊きっときと市場内［勤務時間］8:45～17:15※残業：25時間／月［休日休暇］土日出勤・平日休み年間100日（7～9日／月）［待遇福利厚生］・各種社会保険完備・昇給（業績による）・賞与（業績による）車通勤可／駐車あり／制服貸与／寮完備［経験資格］・年齢不問・長期で勤務可能な方・元気で体力に自信がある方・柔軟性､協調性､向上心が旺盛な方・何事にも前向きに取り組める方ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー応募方法こちらより詳細をご確認の上、ご応募ください。採用会社：北陸ポートサービス株式会社

エイタブリッシュ青山店閉店と新店舗移転オープンのお知らせ

September 15, 2023

2000年に創業したCafe Eightをはじめ、PURE CAFE、8ablish（エイタブリッシュ）と形を変えながらこの南青山の地でお客さまに育てて頂きました。エイタブリッシュは、“さまざまな背景を持った人々が同じテーブルを囲み、笑顔で食事ができるような空間を”というコンセプトのもと、グルテンフリーやヴィーガンの食事を提供し続けてきました。これからもそれは変わりません。パンデミックを体験し、私たちはこれまで培ってきた様々なアイディアやクリエイションをより多くの人々に伝えていきたい、もっと役に立つことがしたい、という考えに至ったのです。その実現のためにより良い環境を探し、それらを体現できる場所と出会えました。 2023年10月12日（木）をお世話になった青山の地での最終営業日とし、2023年11月24日（金）より、新天地となる麻布台ヒルズ、ガーデンプラザへと移転いたします。新たに青梅市を拠点にオーガニックファームを営むOME FARMとタッグを組み、朝８時から夜９時までと営業時間を拡大し、これまで以上にオーガニックでトレーサビリティの行き届いた新鮮な食材を使った食事を用意いたします。オーガニックを中心とした食材で作るヴィーガン菓子、ケーキ、アイスクリーム、そしてBIOワイン、日本酒などのアルコール類、コーヒーも提供していきますのでご期待ください。長きに亘り、この地で支えて下さったみなさまに感謝いたします。ありがとうございました。また麻布台ヒルズでお会いできることを楽しみにしています。エイタブリッシュ代表川村明子 Dear Customers and Clients, 8ablish (Eightablish) has been raised by our customers and clients since our first vegan cafe,...

夏季休業のお知らせ

August 9, 2023

いつもエイタブリッシュをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。夏季休業についてのご案内です。2023年8月11日（金）〜2023年8月15日（火）パーラーエイタブリッシュは、夏季休業とさせていただきます。オンラインショップは、上記期間中もお買い物をお楽しみいただけます。ご購入商品の発送、メール等でのお問い合わせはお休みとなりますのでご了承ください。 8月6日（日）23:59までのご発注は、8月10日（木）までに発送いたします。※ご注文内容によってお時間を頂戴する場合がございますので、別途メールにてご案内いたします。 8月7日（月）0:00以降のご発注に関しましては、8月16日（水）よりご注文順に発送いたします。※ご注文を多くいただいている場合、順次の発送となりますのでご了承ください。ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

8ablish TOYAMA 2周年！

August 8, 2023

8月8日、8ablish TOYAMAは2周年を迎えました！コロナ禍など大変なことも沢山ありましたが、ご来店くださる皆様の温かいお言葉や笑顔に支えられ、ここまで来ることができました。本当にありがとうございます！ 2周年の感謝の気持ちを込めて、富山店ではヴィーガンアイスを特別価格にて販売いたします！ーーーーーーーーーーーー期間：8月1日〜8月16日シングルカップ　390円　ダブルカップ　650円ーーーーーーーーーーーー※イートインのみテイクアウトは対象外となりますまた、2周年プレゼントキャンペーンとして、インスタグラムアカウントをフォローしていただいた方に、先着でモナカアイスをプレゼントいたします。※フォロー画面をスタッフにお見せください期間：8月5日〜モナカアイスは、8ablishにちなんで限定数ご用意しております。無くなり次第終了となりますのでご了承ください。今後とも8ablish TOYAMAをどうぞよろしくお願いいたします。スタッフ一同皆様のご来店、お待ちしております。

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